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疫情过后开奶茶店如何利用现有资源做好运营!

时间:2020-04-29 15:13 作者:admin
【摘要】 2020年,一场猝不及防的疫情令我们不得不居家隔离、远离外面的所有事物。疫情的严重性和特殊性影响了众多的餐饮人。但凡事都会有两面性,虽然很多创业者在此期间受到了或多或少

  2020年,一场猝不及防的疫情令我们不得不居家隔离、远离外面的所有事物。疫情的严重性和特殊性影响了众多的餐饮人。但凡事都会有两面性,虽然很多创业者在此期间受到了或多或少的创伤。但是一旦熬过了最难的时期——疫情完全消灭的那一天,迎来的将会是爆发性的消费浪潮!

  也许有许多文章会告诉你如何预防病毒、减少损失,但今次笔者就根据的市场预估来讨论一下如何来利用好这被压抑已久的奶茶需求。

  断货缺货现象

  也许目前很多创业者都在忖度应该进多少货的问题。或许您还有部分年货没有用完,但千万不要低估疫情退却后奶茶行业的消费返潮,一定要储备充足的物料。

  目前疫情已得到良好的控制,且复工浪潮已来临。根据以往的经营经验来推测,在接下来的二至三个月内就是消费者们集中爆发的消费时段。各位创业者要对此做好充分的准备。

  利用好营销

  随着复工浪潮的逼近,消费数额也必定水涨船高。这时做好营销手段,不仅可是事半功倍,更是可以为自己的店铺赚下良好的口碑。

  的建议一个是加大其促销力度。无论是买一送一或者是特定产品的让利打折,对于长时间未接触到奶茶的消费者都是有着巨大吸引力的促销手段。

  第二个建议就是跨平台合作。与外卖平台进行联动,可以短时间内提高销量和口碑,同时在全面解禁之前也能有一个缓冲的阶段;再一个就是网络平台的文章输出。无论是疫情期间研制出的新品预告还是对产品的促销活动,都可以在文章平台上进行预热和广告。

  对于以上两方面都很注重,并得到了不容小觑的效果,值得广大创业者一式。

  疫情过后便是努力奋斗的大好机会,彼时草长莺飞之际,在这里等你。

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