都说是奶茶店的选址是很关键，但是严格上说奶茶店的生意火爆并不是说店面位置够好就能做到，如果自己认为奶茶店的生意不行，就是选址导致的那么这个想法就是错误的，如果觉得...

对于餐饮行业来说，低成本高利润菜品是控制经营成本的核心产品，那么厨师朋友们如何巧做低成本高利润菜品呢?本文总结了如何巧做低成本高利润菜品的六大技巧，供大家互相参考学...

开餐厅最棒的一点是可以充分发挥你的创意，你可以创造一个独一无二的你的餐厅。而选择餐厅主题并不会像选址或者开发菜单一样枯燥，餐厅主题应该融合了食物、氛围、服务，那么...

曾经，餐厅只要东西好吃就行;曾经，餐厅只要服务和菜品过得去，生意都不会太差。但是如今，餐厅服务要好，菜要好吃，更重要的是还要有颜值。无可否认，现在是一个看脸的时代...

不同程度的灯光给人不同的暗示：晚上灯光太亮而顾客不多，会给顾客一种生意冷清的感觉;灯光柔和稍微暗一点则会给人一种温馨的感觉。那么，餐厅的灯光该如何设计呢?顾客路过一...

现在很多餐厅看到的菜单上大多是这样设计的：本店主打招牌菜、最佳人气冠军、主厨推荐、必吃美食等。表面看菜单很全，但是顾客看着菜单却不知道点什么好，另外也会增加顾客的...

咸的、甜的、辣的、酸的···好的餐厅会通过视觉刺激大脑，让眼睛也能“大快朵颐”。运用好一张餐厅海报，能让客人一眼就为自己的食欲买单。我们总结了这个餐厅海报的常用技巧...

张三家和李四家都在做快餐外卖，产品菜式大致相同，连外卖包装盒都一样，那么，当平台补贴消退，外卖市场厮杀激烈，他们将凭什么让消费者只点自家的呢? 外卖包装盒千篇一律...

现在不少餐饮企业都有自己的微信公众号和微博，即使没有，餐饮老板也会经常发朋友圈宣传自己的餐厅。无论是微信微博还是朋友圈，这些宣传中写什么?如何写才能吸引更多顾客呢...

明档的好处是让人一目了然，不仅顾客喜欢的菜会多点，而且店家有了新菜，可以及时展示。所以如今，不少大店、小店都做起了明档。然而，却有人把明档摆成了排档，虽然赶上了明...

好的门头，是24小时广告;不合适的门头，可能就直接潜意识“拒绝”了客户。 1 一个坏门头引发的“惨案” 很多失败的餐饮行业的门头设计最容易出现的三个问题： 1、从门头看不出里...

一家餐厅的餐台的摆放以及设计，会很大程度上影响客人的满意度，餐台也是客人在餐厅停留时间最长的一个空间，客人对餐厅直接的感受是从餐台入手。 那么，这小小的餐台，需要解...