卤鹅原是广东潮汕地区传统的特产名菜,属于潮菜系。潮汕出名特产良种鹅--狮头鹅,而曾哈儿卤鹅在狮头鹅的制作流程上加以改良,以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成,味道更香,浓而不显,受到大众所喜爱。
鹅的烹制方法各地不同。广州喜欢烧制,而闽南、海丰陆丰以"清煮"为主,定远一带,则突出了传统的卤制特色。
鹅在定远还有一种特殊意义。古人婚嫁聘礼中有"奠雁礼",雁不再偶,往来不失其节,飞行齐一有序,终身不改,在人们心口中是一种"贞禽"。但雁毕竟难寻,人们娶妻便送一对鹅。
曾哈儿卤鹅有着极其精致的做法和细腻的流程,首先,要把光鹅开腹取出内脏,洗净晾干,再用精盐抹在鹅身内外,并用竹筷一段挺在腹腔内。然后把川椒粒炒香与八角、桂皮、甘草、丁香放在纱布中包扎成球,放进卤水盆里,加入酱油、黄糖、南姜、香芒、白酒,再加入清水,将大蒜、南姜放入光鹅腹内,以中火把卤水烧沸,再把鹅放入卤水盆里,大约煮一小时三十分钟并注意把鹅身翻转数次,中间要将卤鹅吊起离汤后再放下,反复四次,使鹅入味,然后捞起放凉待用,然后将熟卤鹅放在砧板上切成厚片,淋上卤汁,加上芫荽上席,配上蒜泥醋的味碟即可上桌。
那般地道的风味,浓郁的卤汁味弥漫在厅堂的每一个角落,直叫人垂涎欲滴!
市场上熟食品牌有不错的发展,曾哈儿卤鹅坚持绿色、健康的发展理念,注重产品品质,以诚信发展在市场上得到大众的青睐,对于投资者而言也是一个非常可靠的创业选择,因此有不少人想要开一家店开获取自己的财富,曾哈儿卤鹅加盟费多少?投资曾哈儿卤鹅多少钱?
曾哈儿卤鹅拥有很多的优势,如市场优势和品牌优势,产品优势和品牌优势以及加盟优势等,正是因为这些优势的存在,才成就了今天的曾哈儿卤鹅。如今的曾哈儿卤鹅的品牌影响力和感召力与日俱增,几乎每一位顾客都听过曾哈儿卤鹅这个品牌。
曾哈儿卤鹅加盟费
加盟级别 | 北上广深 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
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店铺面积 | 75㎡ | 60㎡ | 45㎡ | 30㎡ |
房租费用 | 1.65万元/月 | 9000元/月 | 3600元/月 | 1500元/月 |
装修费用 | 700元/㎡ | 600元/㎡ | 500元/㎡ | 400元/㎡ |
设备费用 | 2.5万元 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
前期原材料 | 6000元 | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
广告宣传费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 | 1000元 |
开业费用 | 4000元 | 3000元 | 2000元 | 1000元 |
人员工资 | 3000元/月/人(2人) | 2500元/月/人(2人) | 2000元/月/人(1人) | 1500元/月/人(1人) |
水电杂费 | 900元/月 | 800元/月 | 700元/月 | 600元/月 |
流动资金 | 7万元 | 4万元 | 2万元 | 1万元 |
总投资费用 | 18.49万元 | 12.18万元 | 7.18万元 | 4.06万元 |
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
曾哈儿卤鹅一直不断提升自己的目标,统一的店面形象管理,在市场具有非常大的发展潜力,曾哈儿卤鹅的优势就摆在这里,如果您想要创业致富的话,这一定是一个很好的选择,对于大众创业者而言其加盟费用并不是很高,赶快留言开启您的财富人生吧!
曾哈儿卤鹅加盟流程
1、项目咨询:创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关事宜,并获得相关项目资料。
2、有意向加盟的加盟方首先要去想加盟的项目总部进行相关合作事宜的详细咨询。
3、相互了解沟通,确定开店意向。
4、填写加盟申请书。通过加盟者审核。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
曾哈儿卤鹅加盟条件
1、曾哈儿卤鹅加盟商要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,渴望获得成功。
2、充分理解、认同曾哈儿卤鹅加盟经营理念,接受公司管理制度,愿与公司共同开拓市场。
3、加盟方的经济实力不可低于曾哈儿卤鹅单店投资的具体投资计划。
4、经营场地地段好,客流量大,能通过曾哈儿卤鹅总部的实地评估。
5、接受曾哈儿卤鹅总部统一管理,严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
6、曾哈儿卤鹅加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力,且对市场有一定的敏感度。
7、热爱本行业,拥有较大的激情与热情,能够有信心经营好曾哈儿卤鹅加盟店。
曾哈儿卤鹅加盟优势
1、品牌优势
曾哈儿卤鹅作为行业知名品牌,从品牌创立至今,吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势
曾哈儿卤鹅加盟产品丰富多样,可满足不同层次消费需求。
3、技术优势
曾哈儿卤鹅加盟总部强大的技术研发中心,会根据市场不断的变化,及时开发新产品并提供技术培训,保持良好的市场竞争力。
4、培训优势
一站式加盟培训体系。
5、服务优势
从加盟曾哈儿卤鹅之日起,市场部与销售部全面提供市场推广支持,并结合当地实际情况量身定制推广方案。
曾哈儿卤鹅加盟费多少钱?
您好!曾哈儿卤鹅加盟费一般在5万元,根据不同地区,不同店型加盟费用也不相同,您可以留言说明您店面大小、开店城市等详细信息,我们为您选择合适的店型!
曾哈儿卤鹅加盟怎么样?怎么加盟?
您好!您可以先跟经理沟通,了解全面的信息,然后经理会根据您的实际情况给您详细说明! 一切OK就可以来公司考察,然后就可以签约培训了!祝您成功开店
曾哈儿卤鹅加盟条件?你们总部都提供什么支持?
您好!曾哈儿卤鹅需要有一定的经济实力和创业梦想;曾哈儿卤鹅加盟总部对于加盟商的支持力度还是很大的,主要包括:全套技术培训、开店选址服务、店面装修设计、宣传推广营销服务、运营指导、设备等,详情可留言咨询!
曾哈儿卤鹅是哪个公司的?总部在哪里?
您好!曾哈儿卤鹅隶属于绵阳曾哈儿餐饮管理有限公司,总部位于四川 » 绵阳市
曾哈儿卤鹅哪里有实体店?怎样去参观考察?
您好!曾哈儿卤鹅加盟店主要聚集在:绵阳,详细加盟店地址,需要相关区域经理帮您查询,您可以留言告知我们您所在的地区!